Prodotti

Lungo tutto il processo di lavorazione e trasporto viene garantita la catena del freddo affinché i prodotti arrivino ai nostri Clienti i più freschi possibili e senza danneggiare le caratteristiche uniche dei nostri prodotti.

Gli ortaggi attuati dagli associati Agrogens, finocchio, peperone, melanzane, iceberg, sono fortemente
radicati sul territorio e rappresentano il frutto dell’interazione tra terreno, clima, ambiente e uomo.

Questa grande sinergia ha da sempre permesso di riservare ai terreni orticoli una particolare importanza –
anche per la funzione di tutela dei terreni agricoli che l’orticoltura riesce a garantire – al punto che spesso i
seminativi irrigui hanno una classificazione ed una valutazione esclusiva.

La zona di produzione di questi ortaggi è caratterizzata:

Finocchio

Da novembre a giugno

Finocchio

Da novembre a giugno

Profumo

Forte e inebriante, soprattutto se tagliato e aperto appena colto dal campo.

Fibrosità

Quasi assente, o almeno estremamente attenuata, che lo porta ad avere pochissimi “filamenti” al suo interno

Aroma

Persistente, che in bocca dura davvero a lungo

iceberg

Da dicembre a marzo

iceberg

Da Dicembre a Marzo

Melanzane

Da febbraio a novembre

Melanzane

Da Febbraio a Novembre

PEPERONI

DA FEBBRAIO A NOVEMBRE​

Peperoni

Da Febbraio a Novembre

Qualità e Controllo

certificazioni

Il metodo di produzione è quello Integrato, condotto seguendo le applicazioni di rigidi disciplinari di produzione. Inoltre, l’organizzazione si sottopone a controllo e dispone di diverse certificazioni.

Rete del lavoro agricolo di qualità

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