Il metodo di produzione è quello Integrato, condotto seguendo le applicazioni di rigidi disciplinari di produzione.
BRC
British Retail Consortium
Nato nel 1998 per garantire che i prodotti a marchio siano ottenuti secondo standard qualitativi ben definiti e nel rispetto di requisiti minimi.
IFS
International Food Standard
Si riferisce al rispetto di specifiche norme igieniche e di buona prassi nei processi di lavorazione finalizzate a garantire un buon livello di sicurezza e di qualità
GLOBAL GAP
Global Good Agricoltural Practice
Si riferisce alla qualità, Sicurezza e Rintracciabilità dal Seme al Prodotto finito in ottica di rispetto dell’ambiente e della salute dei lavoratori
GRASP
Global Gap Risk Assessment on Social Practice
Ovvero la valutazione dei rischi nelle pratiche sociali, strumento che fornisce gli elementi necessari per la valutazione di alcuni aspetti basilari nelle aziende agricole per quanto concerne Salute e Sicurezza sul lavoro.
Rete Agricola di Qualità
Attesta la correttezza contributiva dell’Azienda Agricola